Marzipankartoffeln

Zutaten

250 g Mandeln
250 g Puderzucker
1 Prise Salz
Saft einer halben Zitrone
50 g Stärkemehl
4 EL Rosenwasser
20 g Kakao

Zubereitung

Man mischt die gemahlenen Mandeln mit dem Puderzucker, Salz, Zitronensaft Stärkemehl und dem Rosenwasser zu einem geschmeidigen Teig zusammen. Von diesem Teig werden Kugeln geformt und in Kakao gewälzt. Nun müssen die Marzipankartoffeln ein paar Tage abtrocknen.

Viel Spaß bei der Zubereitung und genießt Eure kleine Nascherei!

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