Unser Familienwissen

„Low Carb“ Gummibären

Zutaten

  • 200 ml kaltes Wasser 
  • 12 Blatt Gelantine
  • 3 EL Xucker ( Je nach Geschmack, Xucker (Xylit) oder Xucker light (Erythrit))
  • 100 g Joghurt ( Je nach Geschmack, vollfett, wenig Fett)
  • 1,5 Päckchen Götterspeise (Wir nehmen 3 verschiedene Geschmäcker/ Dafür dann 1/2 Pck. pro Geschmacksrichtung)

Zubereitung 

Koch das Wasser auf und löse die ausgedrückte Gelatine darin auf.
Jetzt kannst Du dem Topf vom Herd nehmen und die Götterspeise einrühren. Wir haben es auf 3 Portionen aufgeteilt und je 1/2 Päckchen eingerührt, Waldmeister, Kirsch und auch Zitrone.
Das Ganze haben wir nun etwas abkühlen lassen und dann den Joghurt eingerührt.
Jetzt musst Du es nur noch in Förmchen (Eiswürfelbecher/ Pralinenförmchen) umfüllen und im Kühlschrank erkalten lassen. Nach 3-4 Stunden sind sie richtig gut gekühlt.
 
Wir wünschen Dir viel Spaß und gutes gelingen!

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