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    Ameisenkuchen

    Zutaten  Für ein Blech oder eine große Steingutform 4 Eier 200g Zucker 200g zimmerwarme Butter 200ml Sprudelwasser 1 Pck. Backpulver 600g Mehl 1 Pck. Desser Vanille Sauce Nach Geschmack Schokostreusel Zubereitung Die Eier mit dem Zucker schön cremig rühren (ca. 10 Minuten mit Küchenmaschine, 15 Minuten mit Rührgerät) Zimmerwarme Butter mit dazu geben Das Pck. Backpulver und Vanille Saucenpulver mit dem Mehl ein wenig verrühren und dann mit unter die Eiermasse rühren Die Schokostreusel können nun auch mit zum Teig Wenn der Teig schön cremig glatt gerührt wurde kann das Sprudelwasser dazu, jetzt heißt es nicht mehr so stark rühren damit der Sprudel nicht gleich raus gerührt wird. Bei 170…

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    Türkischer Schokokuchen

    Zutaten (Glas = 250g) 4 Eier 1 Glas Zucker 1 Glas Milch 1 Glas Öl 1/2 Pck. Vanille Zucker 3 El Backkakao 1 Pck Backpulver 2 Gläser Mehl Die trockenen Zutaten miteinander verrühren Die Eier trennen, das Eigelb kann mit zu den trockenen Zutaten Das Eiweiß mit ein wenig Stärke oder auch Zitronensaft steif schlagen Die nassen Zutaten, außer den Eischnee, mit den trockenen Zutaten vermengen Jetzt kann der Eischnee unter den Teig gehoben werden Den Kuchen bei 170 C ca 40Minuten backen Bitte führt eine Stäbchenprobe durch Viel Spaß beim Backen und lasst es Euch schmecken

  • Feiertage,  Großmutters Rezepte,  Kinder- und Partyrezepte,  Kleine Kuchen und kleine Gebäcke Rezepte,  Rezepte,  Schnelle und einfache Rezepte

    Kalter Hund

    Zutaten 250 g Kokosfett 180 g Puderzucker 2 Eier 40 g Backkakao 1 Prise Salz 1 EL Löslicher Kaffe (Je nach Geschmack, man kann auch ein wenig mehr Kakao nehmen) 2 EL Walnüsse gehackt (Je nach Geschmack) 24-28 Kekse Zubereitung Zuerst lasst Ihr das Kokosfett in einem Topf schmelzen und stellt es zum abkühlen an die Seite Schlagt die Eier und den Puderzucker schaumig und rührt dann den Kaffe, den Kakao und die Walnüsse dazu Nachdem alles miteinander verrührt ist, gebt das Kokosfett hinzu Belegt eine Kastenform mit Frischhaltefolie oder Backpapier und fettet diese schön ein Verteilt nun auf den Boden der Form ein paar Kekse und gebt dann etwas…

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    Schokoladenkuchen

    Zutaten 150g Zartbitterschokolade oder auch Vollmilchschokolade 250g Butter 100g Zucker 5 Eier 2EL Mehl 2EL Backkakao 1TL Backpulver Zubereitung Schmelzt zuerst die Schokolade mit der Butter zusammen in einem Wasserbad Währenddessen schlagt Ihr die Eier mit dem Zucker schön cremig und fügen danach langsam das Mehl, den Kakao und das Backpulver hinzu und verrührt dies noch für ca. 5 Minuten miteinander Jetzt könnt Ihr die Schokoladen-Buttermasse mit unter den Teig heben Bitte achtet darauf das der Teig sehr flüssig ist, am besten klemmt Ihr auf den Boden Eurer Springform etwas Backpapier Füllt den Teig in die gefettete Backform und backt ihn bei 160°C für ca. 30 Minuten Für einen Gasherd…

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    Schokoladen Tassenkuchen

    Zutaten 1 EL Backkakao 30 g Butter Zimmerwarm 1 Ei 3 EL Mehl 3 EL Zucker 5 EL Milch 1/4 TL Backpulver Zubereitung Die Butter, den Zucker und die Eier zusammen verrühren Gebt die restlichen Zutaten hinzu und rührt noch ein wenig weiter, bis es einen cremigen Teig ergibt Verteilt den Teig in zwei kleine Tassen oder in eine große Füllt die Tassen nicht bis zum Rand voll, da sie sonst überlaufen, beim backen Stellt Eure Tassen nun bei ca. 900 Watt für zwei Minuten in die Mikrowelle Nach den zwei Minuten wartet noch kurz und holt dann Euren Kuchen raus Viel Spaß bei der schnellen Zubereitung und lasst es…